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Reverse Sauvignon Blanc

WEIN / WEISS / ENTALKOHOLISIERT / HALBTROCKEN

Neu und voll im Trend, entalkoholisierte Weine

Der alkoholfreie Sauvignon Blanc aus dem Hause Bergdolt-Reif & Nett aus der Pfalz überzeugt auf ganzer Linie: Ein feiner Duft von Zitrusfrüchten, Apfel und Grapefruit erfüllt das Glas, die angenehm eingebundene Säure wirkt belebend und bis zum Abgang bleibt der fruchtige, erfrischende Geschmack bei diesem halbtrockenen Sauvignon Blanc erhalten. Eindeutig zu empfehlen.

#Herstellung

In einem Vakuum verdampft der Alkohol bereits bei rund 27 Grad Celsius, anstatt bei etwa 78 Grad Celsius. Die geringe Temperatur des Destillationsverfahrens schont das spezifische Weinaroma, sodass das Endprodukt einem echten Wein geschmacklich sehr nahekommt und in nichts nachstehen muss.

#Alkoholgehalt

Einen Wein vollständig zu entalkoholisieren ist technisch nicht möglich. Ein alkoholfreier Wein hat daher nicht 0% Alkohol, sondern darf bis zu 0,5% Volumenprozent oder 4 Gramm Alkohol pro Liter

#Steckbrief

Restalkohol: < 0,5 Vol. %

Geschmack: Trocken

Füllmenge: 0,75l

Rebsorte: Riesling

Region: Pfalz

Vegan: Ja

Bio: Nein

#Erzeuger

BERGDOLT-REIF & NETT GMBH & CO KG
DUDOSTRASSE 2

D-67435 DUTTWEILER / PFALZ