Linguine mit Peperoncino

Lorenzo il Magnifico

Hartweizengrießnudeln

Hartweizengrießnudeln mit Weizenkeimen und Peperoncini, auf Stangen getrocknet, sehr scharfer, pikanter Geschmack durch würzige, rote Chillischoten. 12 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen, in etwas Knoblauchöl geschwenkt und mit weißem Mozzarella und frischem Basilikum getoppt, fertig ist er, der italienische Pasta-Traum. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus der Toskana wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Zu kräftigen Saucen oder mit Peperonat.

Zutaten

Hartweizengrieß

Wasser

Weizenkeime 3,37%

rotes Chilipulver 1,69%

Rote Beete Pulver

kann Spuren von Ei, Fisch und Weichtieren enthalten

fett = potentiell allergene Substanz

Produktdetails

Inhalt: 250 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer

Pastificio Morelli 1860 s.r.l.
Via San Francesco, 8
56020 San Romano (PI)

Verkehrsbezeichnung

Nudeln aus Hartweizengrieß mit Zitronen und Pfeffer

Lagertemperatur

> 18 °C

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen

Zubereitung

Kochzeit: 6-7 Minuten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie 1.524 kJ / 360 kcal

Fett 2,5g

> davon gesättigte Fettsäuren 0,8g

Kohlenhydrate 69g

> davon Zucker 2,8g

Ballaststoffe 3,4g

Eiweiß 14g

Salz 0,04g

Lorenzo il Magnifico

Die Pasta Factory - Das Geheimnis des Weizenkeims

Die Produkte der Antiken Nudelmanufaktur Morelli sind Einzigartig. Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die in den üblichen Nudeln nicht vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, das Herz des Korns. Er ist reich an Vitamin E, Vitamin D und pflanzlichen Proteinen.