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FEIGEN SENF

Süß triff Scharf

Manufaktursenf aus der Pfalz

Der FEIGEN SENF wird mit handgepflückten Pfälzer Feigen hergestellt. Diese verleihen Ihm die fruchtige Süße die wiederum auf die natürliche Schärfe der vermahlenen Senfkörner trifft. Eine saisonale Geschmackskombination die perfekt zu Käse passt.

Das Besondere an den Senfen der Senfmanufaktur "Senf emol" liegt darin, dass die beim Mahlen der Senfkörner entstehenden Senf- bzw. Ätherischen Öle, welche sehr gut für den Magen-Darm-Bereich sind, im Senf verbleiben, wohingegen Sie dem industriell gefertigten Senf entzogen, weiterbehandelt und dann gesondert und hochpreisig vertrieben werden.

#Steckbrief

VPE: Glas 100 ml

Zutaten Senf: Gelbe Senfsaat, Rotweinessig, selbstgemachte Feigenmarmelade, Salz

Zutaten Feigenmarmelade: Frische Feigen, Gelierzucker
Allergene: Senfsaat, kann Spuren von Sellerie, Nüssen und Getreide aller Art enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie: 749kJ / 178 kcal

Fett: 5,73 g

> davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g

Kohlehydrate: 25,5 g

> davon Zucker 20,01 g

Eiweiß: 6,1 g

Salz: 1,4 g