Whisky | Single Malt | Merlot Cask 62 | 0,5 ltr. | 54,6% vol | Palatinatus | Destillerie Sippel

Single Malt Whisky Merlot Cask 62

Whisky / Single Malt / Fassstärke

Für diesen besonderen Tropfen, den Pfälzer Single Malt Whisky, Muskateller Cask 62, werden Gersten-, Karamell- und Buchenrauchmalz als Rohstoffe genutzt. Anschließend wird der Whisky nach dem altbewährtem Rau- und Feinbrandverfahren in der hauseigenen Brennerei des Weinguts Sippel destilliert. Im Anschluss daran reift der goldene Schatz für sechs Jahre in einem 225-Liter-Fass aus französischer Eiche, dass vorher mit Merlot-Wein aus dem eigenen Weingut der Brennerei befüllt war. Das richtige Wasser spielt bei der Whiskyherstellung eine entscheidende Rolle. Für den Pfälzer Palatinatus Single Malt Whisky Merlot Cask 62 wird das Weisenheimer Quellwasser bereits bei der Maischung des Malzes verwendet, wodurch er seine angenehme Milde erhält. Nach der Fassentleerung wird kein weiteres Wasser hinzugefügt, und der Whisky wird in Fassstärke, 54,6% Vol., abgefüllt. Einfach pur genießen und den Moment zelebrieren!

#Steckbrief

Farbe: Dunkelrot, fast braun

Rohstoff: Gerstenmalz, Karamell- und Buchenrauchmalz

Herstellung: Nach traditioneller Art im klassischem Rau und Feinbrandverfahren destilliert.

Nase: Beerig, mit leichten Raucharomen

Gaumen: Taninhaltige Aromen, Toffee, feine Wildbeeren

Nachklang: Langanhaltende Merlotaromen, leichte Holznuancen, etwas Rauch, Beeren und Vanille

Flaschengröße: 500 ml

Alkohol: 54,6% (Faßstärke)

Restzucker: Keine Angaben vorhanden

Enthält Sulfite: Nein

Der Whisky wird Ihnen in einer edlen Flasche und einer tollen Geschenkdose geliefert.

#Hersteller

Weingut Sippels
Thomas Sippel
Bobenheimer Weg 2
67273 Weisenheim am Berg