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Wein- & Sekthaus Schreieck | Grauer Burgunder | 2021 | Trocken | Maikammer

6,70 €

(1 l = 8,93 €)
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Beschreibung

Grauburgunder

WEIN / WEIS / TROCKEN / 2021

Weingut Schreieck, Maikammer

#Beschreibung

Dieser junge Grauburgunder erscheint im Glas eher blassgelb, jedoch fängt Sie der Duft nach reifer Birnenfrucht sofort ein. Das diese Sorte kalkige und steinige Untergründe bevorzugt erkennt man dann am Gaumen. Denn hier kann er mit einer tollen Mineralität überzeugen. Seine leichte Würze, das harmonische Spiel von Mineralität, Restsüße und harmonischer Säure runden das Aromen- und Geschmacksspektrum ab. Mit seinem schönen fruchtigen Abgang gesellt sich der Grauburgunder 2021 vom Weingut Volker und Bernd Schreieck in Maikammer in die Reiher der tollen Pälzer Sommer- und Terrassenweine. Mit der empfohlene Trinktemperatur von 9 – 12°C schmeckt er zudem hervorragend zu Fisch, Schwein, Geflügel. Ein echter „Allrounder“dieser Grauburgunder

#Gutswein "100"

Schon beim Pflanzen wird darauf geachtet, dass die Rebsorte in ihren Eigenschaften vom Weinberg besonders gefördert wird. Einfach ausgedrückt: standortspezifisch die besten Rebsorten für den besten Boden. Pro Trieb belassen wir maximal zwei Trauben zum Reifen, die Ertragsmenge ist dadurch schon deutlich geringer. Kurz vor der Ernte werden auf der sonnenzugewandten Seite die Blätter entfernt, so dass sich die Aromen noch stärker in die Traubenbeeren einbinden können.

-> Tolle Weine, die für sich selbst sprechen – als Essensbegleitung, aber auch eigenständig. Rebsortentypisch und ausdrucksvoll.

#Steckbrief

Vorhandener Alkohol: 13 % vol

Restsüße (RS) in g/l: RS 6,9 g/l

Säure (S) in g/: S 6,0 g/l

Füllmenge: 0,75 l

Enthält Sulfite

#Erzeuger

Wein- und Sekthaus
Volker und Bernd Schreieck
Hartmannstr. 38
67487 Maikammer / Pfalz