ZWIWWEL SENF von "Senf emol"

Französisch inspiriert - mild & fein
Manufaktursenf aus der Pfalz

Dieser Senf enthält selbstgemachte Zwiebelmarmelade.

Er Schmeckt sehr lecker zu Fleischwurst, gekochtem Schinken, Eiern und Senf-Salzstangen

Rezeptidee:

Senf-Salzstangen

1 Rolle Blätterteig
1 Glas Zwiwwel Senf oder Teufels Senf
Eigelb
grobes Salz
Blätterteig ausrollen. Zwiwwelsenf auf den Blätterteig streichen.
In ca. 3 cm breite Streifen schneiden und zu kleinen Stangen drehen.
Mit Eigelb bepinseln und mit Salz bestreuen.
Bei 180°C 15 -20 Min backen.

Zu Sekt und Wein… schnell und lecker :)

VPE: Glas 100 ml

Zutaten: gelbe Senfsaat, Essig, Zwiebelmarmelade, Salz, Kurkuma

Zwiebelmarmelade: Zwiebeln, Gelierzucker

Allergene: Senfsaat, enthält Sulfite

Kann Spuren von Sellerie, Nüssen und Getreide aller Art enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie: 688 kJ / 164 kcal

Fett: 7,51 g

> davon gesättigte Fettsäuren 1,1g

Kohlehydrate: 16,8 g

> davon Zucker 10,82 g

Eiweiß: 7,3 g

Salz: 2,6 g