Whisky Bacon Jam | Herzhaft | Knusprig | Leicht scharf | Die Feinschleckerei | Pfalz

Whisky Bacon Jam

Purer Genuss im Glas - Handmade direkt aus der Pfalz

Der herzhafte, knusprige Speckaufstrich ist durch seine leicht scharfe, süßlich-salzige Kombination eine wahre Geschmacksexposion im Gaumen. Besonders lecker sind die kleinen, krossen Speckstückchen in Verbindung mit der cremigen Konsistenz und der leichten Bourbon Whiskynote. Achtung: Suchtgefahr!

#Steckbrief

Der Whisky Bacon Jam passt hervorragend:

• auf einem geröstetem Bauernbrot mit Ziegenkäse oder einer Gemüsetarte
  
• als Topping auf einem warmen Birnenflammkuchen, Kartoffelgratin, Süßkartoffelpommes oder Burger
  
• als Zugabe zu gegrilltem Gemüse, Käsespätzle oder zu einer Käseplatte

#Geheimtip

Besonders lecker schmeckt der Speckaufstrich mit Bourbon Whisky zu einem Käsefondue oder Raclette. Geheimtipp für Grillfans: Bacon Jam auf einem selbstgemachten Burger mit Blauschimmelkäse, Preiselbeeren, Rucola und Rindfleischpatty.

#Zutaten

Schweinebauch 70%, (Pökelsalz, Buchenholzrauch), Zwiebeln, Apfeldirektsaft aus Streuobst, Balsamico Essig (enthält SULFIDE), Rohrohrzucker, Ahornsirup, Espresso (enthält Koffein), Knoblauch, Ingwer, Thymian, Rosmarin, Papikapulver, Pfeffer, Apfelpektin

# Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie (Brennwert): 860 kj / 205 kcal
Fett: 17,0 g
> davon gesättigte Fettsäuren: 6,7 g
Kohlenhydrate: 20,9 g
> davon Zucker 20,3 g
Eiweiß: 3,3 g
Salz: 1,4 g

# Inhalt

Einwaage: 150g

# Besonderes

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern!