Weißburgunder | 2020 | trocken | Weingut Metzger | Grünstadt-Asselheim

Weingut Metzger - Weißburgunder B, trocken

WEIN / WEIS / TROCKEN / 2020

Pfalz

Der Weißburgunder B vom Weingut Metzger ist im Geschmack trocken ausgebaut und wird zusätzlich von einem angenehmen Säuregerüst getragen. Mit diesen Eigenschaften ist dieser Weißburgunder ein absoluter Geheimtipp zu Spargel und jungen Kartoffeln mit zerlassener Butter. Seinem feinfruchtigen Duft nach Honigmelone, Mirabelle und grünem Apfel folgt im Mund eine saftige, straffe und kristallklare Struktur. Das ganze Potential und die Eleganz dieses Weißburgunders, ob als Begleitung zum Essen oder Solo, kommt am besten bei 6 - 8 °C zum Ausdruck. Die Trauben für diesen Wein stammen aus sehr guten Lagen und werden in hoher Qualität mit reduzierten Erträgen geerntet. Als Essensbegleiter passt er sehr gut zu Fisch Geflügel und Schweinefleisch.

#Steckbrief

• Getränkeart: Weißwein
• Rebsorte: Weißburgunder
• Region: Pfalz
• Qualität: QbA

• Bodenart: Kalkstein, Kalkmergel, Lehm
• Geschmack: trocken
• Füllmenge: 0,750l
  
• Schmeckt zu: Fisch, Geflügel, Schwein oder einfach nur so
• Ausbau: im Edelstahltank
• Alkoholgehalt: 12,50 %
• Trinktemperatur: 6 - 8°C
  
• Restsüsse: 6,10 g/l
• Säuregehalt: 6,00 g/l
• Allergene: Enthält Sulfite

#Erzeuger

Uli Metzger
Langgasse 34

D-67269 Grünstadt-Asselheim