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Viani, Condimento Balsamico Bianco, Bio

Viani, Condimento Balsamico Bianco, Bio

Artikelnummer: 2159

5,90 €

(1 l = 11,80 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Produktdatenblatt
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Beschreibung

Condimento Balsamico Bianco, Bio

Rocca di Vignola

Weißer Balsamessig-Dressing

500 ml Flasche

Ein Dressing aus Trebbiano-Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost, das weniger Säure enthält als ein Aceto Balsamico di Modena, also unter 6%. Es besitzt eine feine Süße und erinnert geschmacklich an sein dunkles Vorbild. Durch seine helle Klarheit kann es gut auch für helle Saucen, klare Fonds, weißes Fleisch, Fisch und Salate genommen werden und setzt trotzdem den Akzent eines klassischen Balsamico. Balsamico bianco ist ein elegantes, subtiles Würzmittel für Zubereitungen, die einen zarten Geschmack besitzen und deren Süße-Säure-Spiel fein ausbalanciert werden soll.

Zutaten

Weinessig * 69%, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat * 24%, Traubenmost * 7%, enthält Sulfite

fett: potentiell allergene Substanz

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Produktdetails

Inhalt: 500 ml


Verantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen


Verkehrsbezeichnung

Dressing aus Weinessig und Traubenmost, Bio

Lagertemperatur

bis max. 25 °C

Aufbewahrung

Vor Licht und Wärme schützen

Säuregehalt

5.4

Sonstiges

Glutenfrei, vegetarisch, vegan, halal

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie 429 kJ / 101 kcal

Fett 0g

> davon gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate 21g

> davon Zucker 21g

Ballaststoffe 0g

Eiweiß 0,1g

Salz 0,005g