Blanc de Noir | Pinot Meunier | 2020 | Feinherb | Weingut Wiedemann | Edesheim
Artikelnummer: Wiedemann 81
Beschreibung
Pinot Meunier blanc de noir, aus Schwarzriesling
ROSÈ / FEINHERB / 2020
BIO-VEGAN
Der Pinot Meunier Blanc de Noirs wird auch Schwarzriesling Weißgekeltert genannt. Rosé golden schimmert er im Glas und betört durch einem fruchtig-frischen Duft. Nuancen von dunklen Früchten und getrockneten Beeren, balancierte Säure und ein langer Abgang sorgen für absoluten Trinkgenuss. Er passt sehr gut zu asiatischen und vegetarischen Gerichten, ist aber ebeso ein guter Begleiter von Fisch und Käse.
#Info zur Rebsorte
Der Schwarzriesling ist eine rote Rebsorte, die im Burgund seit über 400 Jahren unter dem Namen Pinot Meunier bekannt und beheimatet ist. Er ist nicht mit der Weißweinsorte Riesling verwandt, sondern ähnelt ihr lediglich in Form und Wuchs. Schwarzriesling gehört zu den Burgundersorten und ist das Produkt mehrfacher Kreuzung.
#Steckbrief
Jahrgang: 2020
Zusatz: Qualitätswein
Geschmack: feinherb
Anbaugebiet: Pfalz
Kategorie: Feinherb, Roséwein
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkohol: 12,0 % Vol.
Säure: 5,7 g/l
Restzucker: 14,0 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Kurzbeschreibung:
Weissgekelterter Schwarzriesling, fruchtig erfrischend