Pfälzer Saumagen | Originale Spezialität | 400g Dose

Entdecke Sie die Magie des Pfälzer Saumagens: Das beliebteste kulinarische Juwel der Pfalz!

Der "Pfälzer Saumaache" (Saumagen) ist eine echte Spezialität aus der Pfalz und gilt als das bekannteste und traditionellste Gericht der Region. Die Menschen aus der Pfalz sind voller Stolz auf ihr regionales Nationalgericht, dass mit viel Liebe und hochwertigen Zutaten zubereitet wird. Der "Pfälzer Saumaache" (Saumagen) wird gerne mit einem trockenen Weißwein aus der Pfalz, wie einem Riesling, diesen gerne als eine erfrischende Schorle gemixt, genossen. Er ist ein kulinarisches Highlight und wurde schon immer als Höhepunkt jedes Schlachtfestes gefeiert, wobei ausschließlich beste Zutaten verwendet werden. Diese 400g Dose enthält den originalen "Pfälzer Saumaache" (Saumagen) und ermöglicht es Ihnen, die köstliche Spezialität immer griffbereit zu haben. Probieren Sie den einzigartigen Geschmack des "Pfälzer Saumaache" (Saumagen) und lassen Sie sich von der traditionellen Pfälzer Küche verzaubern.

#Steckbrief

Herstellung:

• Der Pfälzer Saumagen wird aus grob gemahlenem Schweinefleisch, Kartoffeln und Zwiebeln hergestellt. Um der Masse eine Bindung zu geben kommt noch etwas Feinbrät hinzu. Natürlich darf der Majoran und die verschiedenen Naturgewürze, die dem Saumagen den Deftigen Geschmack verleihen, nicht fehlen. Den Saumagen in der Dose schneidet man am besten in Scheiben und brät diese von beiden Seiten goldgelb an. Dazu isst man Sauerkraut und frisch gebackenes Bauernbrot.

Zutaten:

• Zutaten: Schweinefleisch 55%, Gemüse 28%, Frischzwiebeln 7%, Rindfleisch 5%, Trinkwasser,SENF, Dextrose (Zucker), Gewürze, Antioxidationsmittel: E 300, E 330, Emulgator: E 471, Farbstoffe: E 160c, Geschmacksverstärker: E 621, Konservierungsstoff: E 250, Stabilisator: E 450, : Schweinemagen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• kJoule: 607 - kcal: 146
• Fett 9,2g
• Gesättigte Fettsäuren 0,0g
• Kohlenydrate 4,5, > davon Zucker 0,2g
• Salz 1,70g
• Ballaststoffe 1,1g
• Eiweiß 10,7g

Allergene:

• Senf / Senferzeugnisse

#Hersteller

Privatschlachthof Kieffer GmbH & Co. KG
Kapellerstrasse 5
76887 Bad Bergzabern