Linguine mit Tintenfischtinte

Lorenzo il Magnifico

Hartweizengrießnudeln

Diese auf natürliche Weise mit Tintenfischtinte geschwärzten extraschmalen Bandnudeln fallen nicht nur optisch aus dem Rahmen. Dieser echte kulinarische Hingucker mit tollen geschmacklichen Qualitäten stellt die perfekte Ergänzung zu Meeresfrüchten wie Fisch- und Muschelgerichten dar. Ein Italienischer Genuss der Spitzenklasse sind diese schwarzen Linguine zusammen mit einer edlen Sahne-Safran-Sauce. Kenner schwören auf diese Kombination.

Hartweizengriesnudeln mit Weizenkeimen und Tintenfischtinte. Kräftige, schwarze Farbe. 12 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus der Toskana wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet.

Zutaten

Hartweizengrieß

Wasser

Weizenkeime 3,43%

Tintenfischtinte

kann Spuren von Ei und Fisch enthalten

fett = potentiell allergene Substanz

Produktdetails

Inhalt: 250 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer

Pastificio Morelli 1860 s.r.l.
Via San Francesco, 8
56020 San Romano (PI)

Verkehrsbezeichnung

Nudeln aus Hartweizengrieß mit Zitronen und Pfeffer

Lagertemperatur

> 18 °C

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen

Zubereitung

Kochzeit: 6-7 Minuten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie 1496 kJ / 352 kcal

Fett 1,3g

> davon gesättigte Fettsäuren 0,4g

Kohlenhydrate 68g

> davon Zucker 2,8g

Ballaststoffe 4,1g

Eiweiß 15g

Salz 0,2g

Lorenzo il Magnifico

Die Pasta Factory - Das Geheimnis des Weizenkeims

Die Produkte der Antiken Nudelmanufaktur Morelli sind Einzigartig. Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die in den üblichen Nudeln nicht vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, das Herz des Korns. Er ist reich an Vitamin E, Vitamin D und pflanzlichen Proteinen.