Kräuterbutter Gewürz, Gewürzzubereitung für Kräuterbutter

Kräuterbutter Gewürz

Das Muss auf gegrilltem Rumpsteak, aber auch herrlich auf frisch gebackenem Baguette. Mit herzhaften Röstzwiebeln.

Dafür muss man den Franzosen danken, denn wer hätt‘s gedacht, Kräuterbutter ist tatsächlich français. Heutzutage kann aber keiner sagen, ob nun wir grillwütigen Deutschen oder unsere Nachbarn der Haute Cuisine mehr davon verwenden. Eins steht jedoch fest: Nichts schmeckt besser auf frisch gegrilltem Rumpsteak! Und geht so einfach: auf 250 Gramm Butter brauchst Du etwa 3-4 TL Gewürz. Kräuterschüchterne nehmen weniger und salzen nach, Feinschmecker fügen noch frische gehackte Kräuter, Zwiebel oder Knoblauch zu. Und falls Du einmal noch nicht mal die Ausrede eines Steaks im Haus hast – passt auch gut zu kross gebackenem Baguette!

#Steckbrief

• OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER

• OHNE ZUSATZSTOFFE

Inhalt: 65g im Korkenglas

Zutaten: Meersalz, Röstzwiebeln, Petersilie, Paprikagranulat grün, Roh-Rohrzucker, Basilikum, Knoblauch, Majoran, Oregano, Dill

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Nährwerte je 100g Energie:

1061 kJ/252 kcal

Fett: 5,2 g

> davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g

Kohlenhydrate: 38 g

> davon Zucker: 32 g

Eiweiß: 8,5 g

Salz: 30,5 g

Verzehrempfehlung: Auf 250g Butter 3-4 TL Gewürz.