HERZSCHLAG | Cabernet Sauvignon | Trocken | Weingut Nett

HERZSCHLAG, CABERNET SAUVIGNON

WEIN / ROT / TROCKEN / 2021

Ein voluminöser Cabernet Sauvignon aus der Pfalz, schwarze Johannisbeere und Pflaume, dazu Anklänge von Kakao und einem Hauch von Zimt und weißen Pfeffer

Im Glas zeigt sich der Herzschlag von Bergdolt-Reif & Nett in einem intensiven, dunklen Purpurrot. Das Bukett zeigt Aromen nach dunklen Beerenfrüchten, besonders Johannisbeere, dazu Anklänge von Kakao, dunkler Schokolade und Zimt. Am Gaumen kraftvoll und körperreich, mit viel Frucht nach Pflaume und Cassis, dahinter eine dezente Würze, die an Weißen Pfeffer erinnert. Das Tannin ist präsent und spürbar, auch dank der 16 Monate Reifezeit in Barriques aber optimal integriert und verleiht diesem Pfälzer Rotwein zusätzliche Spannung und Struktur. Ein passender Begleiter zu deftigen Fleischgerichten, dunkler Schokolade oder auch zu einer kräftigen Zigarre.

#Steckbrief

WEINNAME: HERZSCHLAG

REBSORTE: CABERNET SAUVIGNON

JAHRGANG: 2021

KATEGORIE: SPECIALS

LAGERFÄHIGKEIT: bis Ende 2027

AUSBAU: 16 MONATE IM BARRIQUE-FASS GEREIFT

FLASCHENGRÖSSE: 0,75 LITER

ALKOHOL: 13,61 % / V

RESTZUCKER: 0,5 G/L

GESAMTSÄURE: 5,5 G/L

TRINKTEMPERATUR: 17° - 19° C

ARTIKEL-NR.:188

EAN: 4260613393555

ENTHÄLT SULFITE UND STAMMT AUS DEUTSCHLAND

#Erzeuger

BERGDOLT-REIF & NETT GMBH & CO KG
DUDOSTRASSE 2

D-67435 DUTTWEILER/PFALZ