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Gegen Gerade, 2019, perfekter Pfälzer Riesling. Echt & authentisch, Weingut Hammel

7,95 €

(1 l = 10,60 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

Pfälzer Riesling, Gegen Gerade

WEIN / WEISS / HALBTROCKEN / 2019

Weingut Hammel

Der Titel des Pfälzer Riesling Gegen Gerade wurde gegen die gerade Linie eines modernen Weinbaus auf die Flasche gebracht. Handgelesene, ausgesuchte Trauben aus den ältesten Riesling Lagen des weingut Hammel wurden in einem 100-jährigen Holzfass mit der natürlichen Spontanhefe vergoren. Die eigene Hefeflora und ruhevoller Ausbau auf der Feinhefe entwickeln im Holzfass klassische Aromen eines Pfälzer Riesling, geprägt durch die Böden und das Mikroklima. Feinherbe Mundfülle, gepaart mit ein wenig natürlicher Restsüße. Dieser Wein harmoniert perfekt mit allen luftgetrockneten Wurst- und Schinkenspezialitäten, edlen Käsevariationen, sowie einem Stück herzhaftem Landbrot. Gut gekühlt zwischen 7° und 9° C genießen.


Alte Reben und Ausbau in historischen, alten, Pfälzer Holzfässern mit langem Hefelager und Batonnage.

#Steckbrief

Auszeichnungen: Falstaff 87 Punkte für 2016

Alkohol % Vol.: 12,0

Allergene: Enthält Sulfite

EANCode: 4017596344964

Einheit: 0,75 l

Einzellage: Pfalz

Geschmack: halbtrocken

Gewicht in kg: 1,34

Grundpreis: 12,67€/l

Jahrgang: 2019

Qualität: QBA

Restzucker g/l: 10,90

Säure g/l: 7,70

Sorte: Riesling

Trinkempfehlung: Perfekt mit allen luftgetrockneten Wurst- und Schinkenspezialitäten, edlen Käsevariationen, sowie einem Stück herzhaftem Landbrot.

Trinktemperatur (in °C): 7-9

Ursprungsland: Deutschland

Vinifikation: Alte Reben und Ausbau in historischen, alten, Pfälzer Holzfässern mit langem Hefelager und Batonnage.

Zusammensetzung: Riesling

Anbaugebiet: Pfalz

#Winzer

Weingut Hammel & Cie.
Weinstraße Süd 4

67281 Kirchheim