Gänse und Enten-Braten Gewürz

Ankerkraut Gewürzsalz für Geflügel

Da tropft dir schon der Zahn: Unser Gewürzsalz für fette Zeiten, in denen mit Ente und Gans geschlemmt wird.

Dass ein Enten- oder Gänsebraten auch easy zur Perfektion gegrillt werden kann, ist schon lange bekannt. Und da Grillsaison das ganze Jahr ist, darf auch das Federvieh öfter mal auf den Tisch. Unserem Gewürzsalz für Gänse- und Entenbraten haben wir auch Kümmel, Liebstöckel und Salbei zugefügt, die dafür sorgen, dass sorichtig gut schmeckt! Los geht’s also, Vogel ausnehmen und innen wie außen dick mit unserem Gewürz einreiben, dann garen. Gute Neuigkeiten gibt’s übrigens für alle die selbst an Weihnachten Burger lieben: Ein Entenbrust-Burger mit Camembert und Portwein-Birne ist definitiv nicht zu verachten.

Inhalt

75g im stylischen Korkenglas

Zutaten

Meersalz, Majoran, Paprika edelsüß, Kümmel, Rosmarin, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Sellerie, Salbei, Liebstöckelblätter, Knoblauch, Orangenschale

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Mit Sellerie, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zucker, ohne Zwiebel

Nährwertangaben (je 100 g/ml)

Energie 790 kJ/189 kcal

Fett 4,8 g

> davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g

Kohlenhydrate 23 g

> davon Zucker 19 g

Eiweiß 7,3 g

Salz 40,9 g

Verzehrempfehlung

Circa 1-2 EL für 250g Geflügel.