Fisch & Scampi, frische, würzige Veredlung mit milder Schärfe, Ankerkraut

Fisch & Scampi

Mischung würzender Zutaten für Fisch

Frisch, würzig, mit milder Schärfe… Du brauchst nichts weiter zum perfekten Abschmecken von Fisch, Scampi und Co.

Wenn außer Fleisch auch mal was aus dem Wasser auf den Rost gepackt werden soll, wird Dir unser Fisch & Scampi Rub gute Dienste leisten. Du wirst das Ergebnis aus frisch-herber Zitrone, würzigen grünen Pfeffer und Basilikum in Kombination mit einem leichten Chili-Kick „zum Fressen gern“ haben. Egal ob braten, backen, kochen oder grillen – mit Fisch & Scampi mischst Du überall mit. Sogar Gemüse oder Grillkäse profitiert vom Rub, veredle doch einmal Halloumi, Paprika oder Zucchini. Und für richtige BBQ Profis haben wir noch einen Geheimtipp: Heilbutt- oder auch Lachsfilet, gegart im Wood Paper. Leichte Raucharomen und geniale Optik in Einem!

#Inhalt

70g im Korkenglas

#Zutaten

Basilikum, Meersalz, Rohrohrzucker, Knoblauch, grüner Pfeffer, Zitronenschale, Zitronenfruchtpulver (Maltodextrin, Zitronensaftkonzentrat), Chilischrot

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

#Nährwerte je 100g

Energie: 1013 kJ/240 kcal

Fett: 1,6 g

> davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Kohlenhydrate: 45 g

> davon Zucker 37 g

Eiweiß 6,7 g

Salz 24,7 g

#Verzehrempfehlung

Circa 1 TL für 250g Fisch.