ELWETRITSCHE KAVIAR | Grober Senf | Crunchy | Leicht Scharf | Pfälzer Senf

ELWETRITSCHE KAVIAR

Ein Senf, nicht von dieser Welt!

Manufaktursenf aus der Pfalz

ELWETRITSCHE KAVIAR ist ein einzigartiger Senfgenuss, der durch die Verwendung von zwei unvermahlenen Senfsorten eine knusprige Textur und eine leichte Schärfe bietet. Die Senfkörner erinnern an Kaviar und zusammen mit dem Pfälzer Fabelwesen Elwetritsche entsteht der passende Name: ELWETRITSCHE KAVIAR. Dieser Senf passt hervorragend zu Lachs, Eiern, Weißwurst oder den leckeren Elwetritsche Nestern, wie im Rezeptvorschlag beschrieben. Das Besondere an den Senfen der Senfmanufaktur "Senf emol" ist, dass die wertvollen Senf- und ätherischen Öle, die während des Mahlens der Senfkörner entstehen und gut für den Magen-Darm-Bereich sind, im Senf erhalten bleiben. Im Gegensatz dazu werden diese Öle bei industriell hergestelltem Senf entfernt, separat behandelt und teuer vertrieben. Genießen Sie die reichhaltige Geschmacksvielfalt und die hochwertigen Zutaten von ELWETRITSCHE KAVIAR - ein wahres Geschmackserlebnis für Liebhaber von besonderen Senfsorten.

#Rezeptidee

Elwetritsche-Nester

Auf gesalzene Nachos, Cracker oder Brotchips einen Klecks Creme Fraiche geben und dann etwas Elwetrische Kaviar oben drauf.
>> Zum Sekt, Wein oder Bier. Einfach lecker!

#Steckbrief

VPE: Glas 100 ml

Zutaten: gelbe/braune Senfsaat, Essig,
Honig, brauner Zucker, Salz

Allergene: Senfsaat, enthält Sulfite

Kann Spuren von Sellerie, Nüssen und Getreide aller Art enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie: 1069 kJ / 254 kcal

Fett: 9,51 g

> davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g

Kohlehydrate: 31,8 g

> davon Zucker 20,09 g

Eiweiß: 10,4 g

Salz: 2,1 g