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Weingut Metzger - Chardonnay B, trocken

WEIN / WEIS / TROCKEN / 2021

Pfalz

Dieser Metzger Chardonnay ist ein absoluter Trinkspaß. Sein Duft beinhaltet die fruchtigen Aromen gelber Früchte und auch einen Hauch von Exotik. Im Mund überzeugt er dann mit einer frischen Säure und einem zarten Schmelz und wirkt dabei fast cremig auf der Zunge. Der für den Chardonnay typischen Geschmack nach saftigen Birnen wird begleitet von dem Aroma von reifen, süßen Bananen, was dann in einen zarten Abgang mit ein wenig frischer Säure von Rhabarber übergeht. Die Säure wird von der im Chardonnay verbliebenen ordentlichen Restsüße kaschiert, was einen langen angenehmen Nachhall mit sich bringt. Der Chardannay B vom Weingut Metzger passt sehr gut zu weißem Fisch, Pastagerichten, Garnelen oder Calamaris oder auch Gemüsegerichten. Solo entpuppt sich der Chardonnay als ein fruchtiger, unkomplizierter und süffiger Trinkgenuss. Ein absolutes Muss für Alle die gerne saftige und breite Weine schätzen.

#Steckbrief

• Weinstil: fruchtig & frisch
  
• Schmeckt nach: Exotisch, Fruchtig
• Schmeckt zu: Fisch, Geflügel, Kalb
• Region: Pfalz
• Qualität: QbA
• Bodenart: Kalkstein, Kalkmergel, Lehm
• Ausbau: im Edelstahltank
• Füllmenge: 0,750l
  
• Restsüße: 6,60g/l
• Säure: 7,00 g/l
• Trinktemperatur: 6-8°C
  
• Alkohol: 12,0 % Vol.
  
• Allergene: Enthält Sulfite

#Erzeuger

Uli Metzger
Langgasse 34

D-67269 Grünstadt-Asselheim