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BURGER Brötchen "Mister BUNtastic". Wunderbar soft und fluffig in der Textur!

Artikelnummer: EX021

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(1 kg = 11,99 €)
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Beschreibung

BURGER Brötchen "Mister BUNtastic"

Inhalt: 0.413 Kilogramm

Ergibt ca. 8 - 10 Burger Buns

Lust auf Burger? Hier findest Du eine Mischung für Deine perfekten Buns. Wunderbar soft und fluffig in der Textur!

Beschreibung:

Du magst gerne einen Quadro Burger mit 896 Gramm Fleisch und 13-fach Cheddar?

Oder lieber einen frischen Mangold-Bärlauch-Bulgur Paddy?

Das ist allein Dir überlassen...
Aber für die Brötchen gibt´s ab sofort eine Mischung, die die Zubereitung ganz einfach macht.

Ob vegan oder nicht vegan zubereitet, entscheidest Du selbst. Wunderbar soft und fluffig in der Textur! Du brauchst nur ein wenig Zeit, da der Teig, damit er perfekt wird, insgesamt 1,5 Stunden gehen muss.

Dazu gibt es auch etwas Sesam zum Bestreuen.

Die Mischung reicht für 8 -10 Buns.

Schon gewusst?

Die Frage, wie die Bulette zwischen zwei Brötchenhälften kam und zum legendären Hamburger wurde, ist historisch nicht abschließend geklärt.

Aber es gibt tatsächlich auch eine Theorie, dass sie ihren Ursprung im schönen Hamburg hat und erst dann ihren Siegeszug in den USA antrat.

Brotgewicht:

Ergibt ca. 8 - 10 Burger Buns

Zubereitung:

Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 300 ml lauwarmen Wasser auflösen, 2 EL Olivenöl und die Mischung hinzu- geben und gut verrühren. Mit Mehl bestäubten Händen 3 längliche Rollen formen, auf ein gefettetes Backblech legen. Ca. 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.Bei 200° mit Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)

Geschmack:

Gemüse, würzig

Spezielle Brote:

Baguettes

Anlass:

Grillabend

Zutatenliste

Basismehl: Weizenmehl

ZuckerRohrohrzucker

Salze: Meersalz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1.446,54 kJ/ 345,87 kcal

Fett: 1,27g

> davon gesättigte Fettsäuren 0,27g

Kohlenhydrate: 70,72g

> davon Zucker 7,53g

Eiweiß: 10,26g

Salz: 0,75g