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Pinot Meunier blanc de noir, aus Schwarzriesling

ROSÈ / FEINHERB / 2020

BIO-VEGAN

Der Pinot Meunier Blanc de Noirs wird auch Schwarzriesling Weißgekeltert genannt. Rosé golden schimmert er im Glas und betört durch einem fruchtig-frischen Duft. Nuancen von dunklen Früchten und getrockneten Beeren, balancierte Säure und ein langer Abgang sorgen für absoluten Trinkgenuss. Er passt sehr gut zu asiatischen und vegetarischen Gerichten, ist aber ebeso ein guter Begleiter von Fisch und Käse.

#Info zur Rebsorte

Der Schwarzriesling ist eine rote Rebsorte, die im Burgund seit über 400 Jahren unter dem Namen Pinot Meunier bekannt und beheimatet ist. Er ist nicht mit der Weißweinsorte Riesling verwandt, sondern ähnelt ihr lediglich in Form und Wuchs. Schwarzriesling gehört zu den Burgundersorten und ist das Produkt mehrfacher Kreuzung.

#Steckbrief

Jahrgang: 2020

Zusatz: Qualitätswein

Geschmack: feinherb

Anbaugebiet: Pfalz

Kategorie: Feinherb, Roséwein

Füllmenge: 0,75 Liter

Alkohol: 12,0 % Vol.

Säure: 5,7 g/l

Restzucker: 14,0 g/l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Kurzbeschreibung:

Weissgekelterter Schwarzriesling, fruchtig erfrischend