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Blanc de Noir | Pfalz | Auswahl | 6 Flaschen | 6 Winzer

46,40 €
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39,50 €

(1 l = 8,78 €)
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Beschreibung

Pfälzer Blanc de Noir Auswahl

Speziell für alle Blanc de Noir Freunde oder die, die es noch werden möchten

  • 1 Bezeichnung: Blanc de Noir
  • 2 Jahrgänge: 1x 2020 und 5x 2021
  • 3 Rebsorten: Spätburgunder, Schwarzriesling, St-Laurent
  • 6 Winzer: Gies-Düppel, Hammel, Metzger, Schreieck, Wiedemann, Gebrüder Schreieck

„Weißer aus schwarzen“ - so lautet die wörtliche Übersetzung von „Blanc de Noir“ und steht für einen weißen Wein der aus dunkelblauen bis schwarzen Trauben hergestellt wurde. Wie der Name vermuten lässt, hat diese Form der Weinbereitung ihren Ursprung in Frankreich, wo seit jeher die roten Trauben des Pinot Noir (Spätburgunder) und Pinot Meunier (Schwarzriesling) zu weißen Weinen als Grundlage für den Champagner verarbeitet werden.

Die aus den roten Trauben gewonnenen Weißweine zeichnen sich durch ihre ausgeprägten Fruchtaromen, eine angenehme Frische sowie moderate Fruchtsäuregehalte aus. Sie vereinen die geschmackliche Fülle eines Rotweins mit der Fruchtigkeit des Weißweins und vereinen so die Eigenschaften beider Weintypen in sich. Blanc de Noirs sind hervorragende Menübegleiter, die mit einer breiten Palette von Speisen harmonieren.

Ein typischer Blanc de Noir hat eine helle Farbe und kann bisweilen gelb-goldene Reflexe aufweisen

#Paketinhalt, je eine Flasche der im folgenden aufgeführten Weine

Gies-Düppel | Spätburgunder, Blanc de Noir | trocken | Illusion

Der Geheimtip des Weingutes Gies-Düppel ist der Spätburgunder Blanc de Noir, "Illusion". Er präsentiert sich in der Nase mit einem Feuerwerk an Aromen von perfekt gereiften Früchten wie Aprikose, Himbeere und Erdbeere.

Rebsorte: Spätburgunder / Jahrgang: 2021 / Geschmack: trocken / Inhalt: 0,75l / Alkoholgehalt: 13,0% vol / Allergenhinweis: enthält Sulfite

Hammel | St. Laurent, Blanc de Noir | trocken | Lokalmatador

Der 2021er Blanc de Noir "Lokalmatador" trocken wird hauptsächlich aus alten Sankt Laurent Reben gewonnen und nur ganz zart gekeltert, um das schöne, zarte, Weißrosa des Weines ins Glas zu bekommen. Dabei entsteht ein trockener Wein der sehr fruchtbetont und zart aromatisch daherkommt.

Rebsorte: St. Laurent / Jahrgang: 2021 / Geschmack: trocken / Inhalt: 0,75l / Alkoholgehalt: 12,0% vol / Allergenhinweis: enthält Sulfite

Metzger| Spätburgunder, Blanc de Noir | trocken

Gewonnen wird er durch schonendes Pressen ganzer Spätburgundertrauben. Dieser Wein besticht durch eine Reihe voller, fruchtiger Aromen, einer angenehmen Säure und einer dezenten Süße. Seine elegante, feine Art macht diesen Wein zu einem tollen Begleiter im Sommer!

Rebsorte: Spätburgunder / Jahrgang: 2021 / Geschmack: trocken / Inhalt: 0,75l / Alkoholgehalt: 12,0% vol / Allergenhinweis: enthält Sulfite

Schreieck, St. Martin | Spätburgunder, Blanc de Noir | trocken

Der Blanc de Noir vom Weingut Schreieck in St. Martin hebt sich durch röt­li­che Refle­xe im Glas und einer über­ra­schend kom­ple­xen Struk­tur von sei­nen durch und durch wei­ßen Ver­wand­ten ab. Er schimmert leicht rötlich im Glas und überzeugt mit einer harmonischen Abstimmung zwischen Restsüße und Säure.

Rebsorte: Spätburgunder / Jahrgang: 2021 / Geschmack: trocken / Inhalt: 0,75l / Alkoholgehalt: 14,0% vol / Allergenhinweis: enthält Sulfite

Wiedemann| Schwarzriesling, Blanc de Noir | trocken | Bio-Vegan

Der Pinot Meunier Blanc de Noir wird auch Schwarzriesling weißgekeltert genannt. Rosé golden schimmert er im Glas und betört durch einem fruchtig-frischen Duft. Nuancen von dunklen Früchten und getrockneten Beeren, balancierte Säure und ein langer Abgang sorgen für absoluten Trinkgenuss

Rebsorte: Schwarzriesling / Jahrgang: 2020 / Geschmack: feinherb / Inhalt: 0,75l / Alkoholgehalt: 12,0% vol / Allergenhinweis: enthält Sulfite

Schreieck, Maikammer| Spätburgunder, Blanc de Noir | trocken

Dieser gehaltvolle, trockene Blanc de Noir ist ein Weintyp der die geschmackliche Fülle eines Rotweins mit der Fruchtigkeit des Weißweins vereint. Diesen Wein vom Weingut Schreieck in Maikammer zeichenen ausgeprägte Fruchtaromen, eine angenehme Frische sowie ein moderater Fruchtsäuregehalt aus. Leicht, lustvoll und so richtig lecker! Ein typischer Sommer- und Terrassenwein.

Rebsorte: Spätburgunder / Jahrgang: 2021 / Geschmack: trocken / Inhalt: 0,75l / Alkoholgehalt: 12,0% vol / Allergenhinweis: enthält Sulfite