BBQ Rub, der Allrounder ohne viel Schick-Schnack mit leicht scharfer Note, Ankerkraut

BBQ-Rub

Gewürzzubereitung für Fleisch

Wie vom Metzger nebenan! Unser BBQ Allrounder mit leicht scharfer Note, passt zu fast jedem Fleisch und Gemüse.

Da kommen Heimatgefühle auf! Inspiriert von deutschen Metzger Gewürzen haben wir selbst die Ärmel hochgekrempelt, dreimal in die Hände gespuckt und getüftelt, bis unsere Gewürzmischung auch vom Fleischermeister um die Ecke hätte kommen können. Frisch-herbe Paprika- und Petersiliennoten verbinden sich mit würzigem grünen Pfeffer, bekommen einen leichten Schärfekick durch Chilischrot und werden von Rauchsalz, Zwiebeln und Knoblauch perfekt abgerundet. Super als Rub für Fleisch und Gemüse, aber auch in der deftigen Küche richtig am Platz. Pimp doch mal Deine Sonntagsbraten-Soße, Finger ablecken hinterher ist absolut erlaubt!

#Inhalt

70g im Korkenglas

#Zutaten

Grüner Pfeffer, Zwiebel, Meersalz, Petersilie, Roh-Rohrzucker, Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Paprikagranulat grün, Paprikagranulat rot, Chilischrot, Oregano, Knoblauch, Kümmel, getrocknete Karotte

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

fett = pot. allergene Substanzen

#Nährwerte je 100g

Energie: 1114 kJ/263 kcal

Fett: 3,5 g

> davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g

Kohlenhydrate: 39 g

> davon Zucker: 34 g

Eiweiß: 9,4 g

Salz: 19,4 g

#Verzehrempfehlung

Circa 1-2 EL für 250g Fleisch.